Un sachet de vers à soie (bombyx mori) déshydratés d'une contenance de 50g. Les vers à soie sont issus de fermes entomophagiques thailandaises.
Les vers à soie sont simplement ébouillantés avant le processus de déshydratation et l'assaisonnement en sel.
Ce format est parfait pour les professionnels de la restauration, les consommateurs "entomophages" et les personnes à la recherche d'un régime alimentaire sain, respectueux de l'environnement et riche en nutriments.
Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou les incorporer à vos préparations culinaires.
A votre plaisir.
Poids net : 50g.