Un sachet de fourmis reines (oecophylla) déshydratées d'une contenance de 50g. D'origine thailandaise, les fourmis reines sont récoltées à l'état naturel. Elles proviennent de colonies de fourmis tisserandes.
Les fourmis sont simplement ébouillantées avant le processus de déshydratation et l'assaisonnement en sel.
Ce format est parfait pour les professionnels de la restauration,les consommateurs "entomophages" et les personnes à la recherche d'un régime alimentaire sain, respectueux de l'environnement et riche en nutriments.
Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou les incorporer à vos préparations culinaires.
A votre plaisir.
Poids net : 50g.