Grillons noirs paprika, 20g

Une barquette de grillons noirs (gryllus) issus de fermes entomophagiques thailandaises situées en Issan (la thailande authentique) à proximité de Buriram.

Les grillons, très riches en protéines, sont élevés dans la plus pure tradition thailandaise et sont nourris à partir de fruits et végétaux tels que des épinards, des troncs de bananiers, des potirons, des bananes, des pastèques ou encore de la papaye.

Ils sont légèrement frits à l'huile de soja, assaisonnés avec du paprika, du piment rouge et du sel, et ensuite déshydratés.

Conseil de dégustation : parfait à l'apéritif ou sur un lit de salade avec un filet d'huile d'olive.

Un produit authentique et faisant référence au commerce équitable (l'élevage de grilllons permet à des paysans producteurs de se constituer un revenu).

La barquette à la fois pratique et protectrice (pour les grillons) est emballée dans un sachet contenant un absorbeur d'air et un absorbeur d'humidité pour une conservation optimale.

A votre plaisir.

Poids net : 20g.