Sauterelles herbes thai

Ce sachet contient des sauterelles (caelifera) récoltées à l'état naturel. D'origine thailandaise, ces sauterelles sont ébouillantées, déshydratées puis assaisonnées avec de la citronnelle, des feuilles de kaffir, une pointe de piment rouge et du sel.

Les sauterelles sont riches en protéines et en nutriments. La sauterelle est l'insecte qui affiche le plus haut niveau de protéines. Les protéines sont nécessaires pour la production d'anticoprs et pour le bon fonctionnement des muscles et des différents organes.

Nous vous conseillons de retirer les ailes et les pattes avant la consommation.

Vous pouvez les déguster à l'apéritif ou les incorporer à vos préparations culinaires.

Un produit "phare" de l'entomophagie.

Environ 15 sauterelles.

Poids net : 15g.